Hello bunda, resep makanan bayi kita kali ini adalah Bubur Hunkue Kacang Polong. Resep ini diperuntukkan bagi bayi usia 9-12 bulan. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis, namun memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Salah satu bahan dalam membuat resep ini adalah kacang polong. Polong-polongan mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Ketiganya sangat penting bagi fungsi otak, daya ingat, dan kesehatan sistem saraf.
Berikut bahan-bahan dalam membuat Bubur Hunkue Kacang Polong (2 porsi):
Berikut bahan-bahan dalam membuat Bubur Hunkue Kacang Polong (2 porsi):
- 60 gram kacang polong, blender hingga lembut
- 1 sdm tpung hunkue
- 1 sdm susu formula lanjutan,larutkan dengan 60 ml air matang
- 200 ml air
Cara membuatnya:
- Larutkan tepung hunkue dengan air, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan kacang polong yang telah dihaluskan. Masak hingga tekstur bubur mengental dan matang. Angkat.
- Tambahkan larutan susu formula lanjutan, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera.
Adapun nilai gizi per porsinya adalah sebagai berikut:
- Energi: 57.4 Kkal
- Protein: 2.7 gram
- Lemak: 1 gram
- Karbohidrat: 11.8 gram
Demikianlah resep makanan bayi kita kali ini. Selamat mencoba dan sampai jumpa pada resep-resep berikutnya.^_^
Sumber: makananbayiku.com
Sumber: makananbayiku.com